“보리차에 이걸 넣어 끓여 드세요” 혈관의 노폐물을 제거하고 혈액 속에 있는 콜레스테롤 찌꺼기를 제거해줍니다.

저처럼 맹물보다 보리차를 선호하시는 분들이 계실까요?? 예전에는 겉보리를 수돗물에 넣고 보리차를 구수하게 끓여서 집에서 많이 먹었지만 요즘은 보통 생수를 드시는 것 같아요. 저는 맹물은 잘 안들어가서 자주 보리차를 마시는데요, 보리차 한잔에는 우리가 생각하는 것보다 건강에 이로운 점이 많다고 합니다.

???? 혈관보약 보리차 만드는 방법 (동영상)

​오늘은 보리차의 효능과 함께 보리차를 어떻게 끓이면 더 건강에 좋게 마실 수 있는 방법까지 알려드리겠습니다.

​1. 콜레스테롤 배출

출처 : 유튜브 정라레채널

보리는 쌀에 비해서 섬유성분이 다섯 배나 많이 함유되어 있어서 소화는 느리지만 장의 연동운동을 돕는 작용이 탁월합니다.  특히 베타글루칸이 풍부한데, 베타글루칸은 장에서 콜레스테롤을 흡착해서 체외로 배출시키는 작용을 합니다.

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​또한 보리에는 간에서 콜레스테롤의 합성 속도를 늦춰서 혈중 콜레스테롤 함량을 낮춰주는 토콜(tocoltriennol)이라는 물질이 보리의 배아 부분에 특히 많이 함유되어 있습니다.

​2. 혈관질환

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보리에는 불포화지방산인 리놀레산의 함량이 풍부하기 때문에 동맥경화나 고혈압 같은 혈관질환을 개선하고 심혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

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​3. 중금속 배출

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보리를 수돗물에 넣고 끓이면 그 물 속에 포함되어 있던 중금속을 비롯한 유해물질을 중화시키는  작용을 합니다. 만성 염증을 일으키는 중요한 원인 중의 하나가 우리가 일상생활 속에서 알게 모르고 먹고 마시는 유해물질들이기 때문에 이러한 독소를 배출하는 것이 굉장히 중요합니다. 보리차를 매일 꾸준히 마시면 체내에 쌓여있던 중금속이 배출이 되어서 체내에 독소가 빠지고 이 때문에 염증 발생률을 낮추고 피부트러블도 개선 하는 데 도움이 됩니다.

4. 소서해열

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보리는 한의학적으로 성질이 서늘하고 더위를 식히는 소서해열 작용이 탁월한 식품입니다. 그래서 평소에 더위를 많이 타거나 갈증을 잘 느끼는 분들이 꾸준히 음용하시면 좋고, 또 더운 여름철에 보리차를 꾸준히 마시면 더위먹는 것을 예방하고 피로를 없앨 수가 있습니다.

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​5. 하기관장

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보리는 음식물이 막히지 않고 아래로 쑥 잘 내려가게 하기관장 효능이 있습니다. 따라서 소화가 잘 안되거나 가슴이 답답하거나 배에 가스가 차는 등의 그런 증상들이 있을 때 보리차를 마시면 소화작용에 도움이 됩니다. 체기가 심할 경우에는 일반 보리보다는 보리를 싹 낸 맥아가 천연 소화제 역할을 합니다. 맥아는 엿이나 식혜를 만들 때 많이 사용하는 엿기름입니다. 보리가 엿기름이 되면 소화효소인 디아스타제의 양이 많아지기 때문에 소화작용에 탁월한 효능이 있습니다.

말린 표고버섯 + 보리차

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​보리차를 그냥 마시는 것보다는 ‘말린 표고버섯’을 같이 넣어서 마시면 효과가 더 좋습니다. 표고버섯은 레시틴이 풍부해서 혈관에 끼어있는 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하는 혈관 청소부 역할을 합니다.

때문에 보리차와 표고버섯이 만나면 혈관의 노폐물을 제거하고 혈액 속에 콜레스테롤 찌꺼기를 제거하는데 시너지 효과를 내고 혈관 보약이 되는 탁월한 궁합이 될 수 있다고 합니다.

출처 : 유튜브 정라레채널

뿐만 아니라 표고버섯 또한 베타클루칸과 비타민D가 풍부하기 때문에 보리차와 함께 드시면 대장암을 비롯한 각종 암 예방에 항암 효과를 기대해볼 수 있다고 합니다.

​혈관보약 보리차 만드는 방법

출처 : 유튜브 정라레채널

① 물 2L 리터에 볶은 겉보리 한줌 (40 ~ 50g)을 넣고 보리차를 끓여줍니다.

② 보리차가 완성되면 말린 표고버섯 슬라이스를 4-5조각 넣어줍니다.

​③ 냉장고에 하룻밤 두시면서 우려내면 됩니다.

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