“과일가게에서는 이렇게 바나나를 보관합니다” 바나나 변색 없이 오래 보관하고 신선하게 먹는 방법

바나나는 맛과 영양 가치로 사랑받는 과일 중 하나입니다. 그러나 오랫동안 보관하면 검은 반점이 생겨 맛이 떨어질 수 있습니다. 이런 문제를 해결하기 위해 과일가게 주인의 비법을 알려드립니다. 오랫동안 싱싱하게 바나나를 보관하는 방법을 소개해드리겠습니다.

출처 : 집 나간 아들

바나나 오래 보관하기

싱싱한 바나나 한 송이를 준비합니다. 살짝 익어 노란 색이 되었을때가 보관하기 좋은 시기입니다.

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바나나를 깨끗한 물로 씻어 이물질을 제거합니다. 바나나 표면의 물기를 키친 타올로 완벽하게 제거해주세요.

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검게 변한 바나나 꼭지와 다른 부분을 깨끗하게 제거합니다. 바나나 꼭지 부분은 다른 부분에 영향을 줄 수 있으니 제거해야 합니다.

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바나나 끝 부분을 랩으로 감싸줍니다. 이렇게 하면 에틸렌 가스가 나오는 것을 방지하여 오랫동안 싱싱함을 유지할 수 있습니다.

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랩으로 감싼 바나나를 냉장고에 보관합니다. 냉장고는 바나나의 숙성 과정을 늦추어 신선도를 오래 유지할 수 있도록 도와줍니다.

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바나나는 신선하게 유지하기 위해 몇 가지 간단한 방법을 따르면 됩니다. 검은 반점을 예방하고 바나나의 신선한 맛을 오랫동안 즐기기 위해 꼭 따라해보시길 바랍니다.

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