“국물까지 먹으면 소화제가 따로 없습니다” 소금 2스푼으로 끝내는 백오이 오이지 물김치 초간단 레시피

보통 오이지 만들때 소금이 어마하게 많이 들어가고 또 오랫동안 절이는데요. 더 쉽고 빠르게 물에 헹구지 않고 국물까지 먹을 수 있는 오이지 레시피 소개합니다. 오이는 작고 가는 백오이를 사용하세요. 젓가락 오이에 1cm 간격으로 칼집을 내요. 반대편 오이 반대편도 똑같이 칼집을 내요. 물 1.5리터를 끓이고 물이 끓으면 소금 깍아서 2큰술 넣고 잘 저어 녹여줍니다.  칼집 넣은 오이 한 마리씩 뜨거운 …

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